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Seguridad en la Cocina para Personas con Desventajas
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Aquí tiene un artículo
de la Asociación Nacional de Protección de los Incendios sobre
como convertir su cocina en un lugar más suguro para personas con
desventajas. Es información complementaria del mensaje de la Semana
de la Prevención de Incendios. Todos los aspectos de nuestras vidas
y hogares deben acomodar a las personas con desventajas.
Hacer su cocina accessible
La cocina es a menudo el centro de nuestros hogares, un lugar donde nos
reunimos para hablar, cocinar y comer. Es por eso que es tan importante
que la cocina sea accesible a los individuos con varias desventajas físicas.
Las buenas noticias: adaptar su cocina para accesibilidad máxima
no tiene que ser muy caro ni requerir renovaciones completas. Aquí
tiene unas ideas y elementos de diseño que le pueden ayudar a hacer
su cocina un lugar para todos.
- Diseño universal –
Si está construyendo una casa nueva, considere incorporar
elementos del Diseño Universal. Este concepto de construir
casas es basado en la idea de que los espacios y los productos
deben acomodar a personas de todas edades, alturas y habilidades
físicas. El Diseño Universal no es para algunos;
es para todos. Para ver más información, póngase
en contacto con The Center for Universal Design (El Centro para
el Diseño Universal).
- Espacio para moverse – Otra
idea de diseño: las cocinas abiertas o cocinas que tienen
la forma de una “L” o “U” pueden acomodar
más fácilmente sillas de ruedas y andadores.
- Construcción nueva “extrema”
– Considere instalar aparatos electrodeomésticos
que una persona con varias habilidades físicas podría
utilizar: un lavaplatos con los botones en el frente, una máquina
de lavar y secar que que se carga en el frente, un horno más
bajo en la pared, instalado en la altura de 30-42 pulgadas del
suelo.
- Fácil alcanzar –
La mayoría de los gabinetes están un pie y medio
sobre los tableros. Ponerlos más cerca a los tableros los
hace más fácil alcanzar. Más fácil
todavía: poner un gabinete “free standing”
donde se puede guardar cosas.
- Mucha luz – Asegurar que
haya bastante luz para eliminar riesgos de seguridad.
- Añadir opciones –
Los tableros típicos miden 3 pies sobre el suelo. Añadir
una sección más baja, aproximadamente 30 pulgadas,
le da más espacio para trabajar y puede acomodar más
habilidades físicas.
- “A la carte” –
Poner las cosas más usadas en una carretilla con cajones.
Si la carretilla tiene “drop-leaves” (secciones que
se puede bajar), éstas se puede levantar para preparar
la comida.
- Uno al lado del otro –
Si quiere un refrigerador o congelador nuevo, considere uno con
puertas uno al lado del otro que se puede abrir sin tener que
alcanzar demasiado. Las puertas que tiene agua e hielo ayudan
a todos y no usan tanta energía.
- Artículos de ferretería
– Reemplace accesorios en los gabinetes o cajones con manijas
grandes “D” que son fáciles agarrar. (Se llaman
manijas “D” porque tienen forma de la letra “D.”)
- Control remoto – Los interruptores
y los enchufes usualmente se ubican alto, pero hay controles remotos
disponibles que se puede usar desde cualquier nivel o ubicación
de la casa.
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